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Almidon de Mandioca Selecta (Fécule de manioc)
4,20 CHF
TTC
La fécule ou amidon de manioc (yuca, tapioca) est le principal produit fait à partir de la racine de manioc, plante originaire des régions subtropicales d’Amérique du Sud. La racine est très riche en amidon, et ne contient pas de gluten. Elle est très digeste.
On l’utilise pour la préparation des "chipá", mais on peut aussi l’utiliser pour faire du pain, des empanadas ou des alfajores, ou comme liant dans des soupes ou des sauces.
Fiche technique
- A consommer de préférence avant
- 31/12/2025
- Origine
- Paraguay
- Conservation
- Au frais, au sec et à l'abri de la lumière
- Droit de retour
- Ne peut pas être repris
Références spécifiques
- ean13
- 7840078000495
Allergènes
Gluten
Non
Crustacés
Non
Oeufs
Non
Poissons
Non
Arachides
Non
Soja
Non
Lait
Non
Noix
Non
Céleri
Non
Moutarde
Non
Sésame
Non
Soufre
Non
Lupins
Non
Mollusques
Non
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 1402 kJ / 335 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont saturées | 0 g |
| Glucides | 82 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 1.7 g |
| Sodium | 0 g |
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