

La pasta di mele cotogne, dulce de membrillo in spagnolo, si fa cuocendo le mele cotogne con lo zucchero per circa 30-45 minuti. In origine, come le marmellate, si usava per conservare la frutta.
La mela cotogna è un frutto originario della Turchia e del Caucaso e furono i romani a portarlo in Spagna, e gli spagnoli lo portarono in Sud America. Il Dulce de Membrillo è ora usato principalmente in Argentina, Uruguay, Cile e Messico.
Il dulce de membrillo può essere mangiato semplice, usato in ricette di pasticceria o con formaggio e dulce de batata, una marmellata di patate dolci.
Lattina rotonda in metallo da 700g netti. Pronto a servire.
Composizione: sciroppo di glucosio, polpa di mela cotogna, zucchero, acidificante E330.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Energi | 1145 kJ / 273 kcal |
Grassi | 0 g |
di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 67,5 g |
di cui zuccheri | 37 g |
Proteine | 0 g |
Sale | 0 g |